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たらの芽のごま和え
2008 / 05 / 08 ( Thu )
ジジが山ヘ行って たらの芽をとってきてくれました

いつもは てんぷらにするんだけど

今日は ゴマ和えにしてみましたo*・∀・)σyo☆

作り方は たらの芽を塩ゆでしてから

すりゴマ 大さじ4
醤油   大さじ1,5
砂糖   大さじ2
酒    大さじ1/2

これに あえるだけでーす

春の香りがして とってもおいしかったで~す♪


IMGA5378_convert_20080508203303.jpg


なんか まずそうな写真ですなぁ~(´-ω-`;)ゞポリポリ

すみれ
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テーマ:主婦の日常日記 - ジャンル:日記

20 : 35 : 38 | cooking | trackback(0) | comment(2) | page top↑
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comment
--ちぃさん--

山菜は 春の香りですよね~
子供達は 決して食べませんが
これを食べると 春を感じるんですよね~
ゴマ和え おいしかったよ~
是非 どうぞ♪
by: xxseixx * 2008/05/09 22:21 * URL [ 編集] | page top↑
----

たらの芽いいですね~。
山で取れるなんて羨ましいです。
天ぷらが好きだけど、胡麻和えも食べてみたいな~。
by: ちぃ * 2008/05/09 11:43 * URL [ 編集] | page top↑
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